Le contexte de cet intégramme :
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Ces restaurateurs ont préservé les traditions culinaires de leur chère Auvergne.

Ils sont profondément attachés à leurs racines et chacun des établissements qu’ils dirigent incarne l’authenticité et la richesse de cette région, avec une spécialité propre à chacun, transmise de génération en génération.

Mais quel nom porte ces cinq restaurants, si symboliques de leur héritage ? quel est le nom de cet apprenti que chacun a choisi pour perpétuer ce savoir-faire, et maintenir ainsi ces traditions dans les cuisines ? Et surtout, quelle est la particularité gastronomique qui fait leur renommée, attirant une clientèle en quête de saveurs d’autrefois ?

Intégramme de difficulté 3/10 et de taille 4x5

550 - Restaurateurs auvergnats
Apprenti
Spécialité
Restaurant
Bernadette
Claude
Corentin
Odile
Sophie
Coufidou
Estofinade
Farinade
Pompe aux grattons
Saucisse de choux
La Cassolette
La Sarpoil
Le Caquelon Rustique
Le Feu de Bois
Les 100 Diables
Restaurateur
 Christian
Isabelle
Louison
Maeva
Maria
Restaurant
 La Cassolette
La Sarpoil
Le Caquelon Rustique
Le Feu de Bois
Les 100 Diables
Spécialité
 Coufidou
Estofinade
Farinade
Pompe aux grattons
Saucisse de choux

Indices

  1. La spécialité de Maria n’est pas le coufidou, qui n’est pas non plus celle de la personne qui a engagé Corentin. Ni Maria ni Corentin ne travaillent au restaurant Les 100 Diables, Louison non plus.
  2. La spécialité de Christian est l’estofinade.
  3. Le Caquelon Rustique est spécialisé dans la farinade.
  4. Isabelle a embauché Claude, mais ne lui a pas appris à cuisiner le coufidou.
  5. Un spécialiste de la saucisse de choux a engagé Bernadette.
  6. La Cassolette, dont la spécialité n’est ni la pompe aux grattons ni le coufidou, a engagé Sophie.
  7. Maeva tient le restaurant Le Feu de Bois.

Solution

RestaurateurApprentiSpécialitéRestaurant
Christian
Isabelle
Louison
Maeva
Maria
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Les meilleurs temps

RgPseudoTempsDate
1Falibelou02:0929/09/2025
2Falibelou02:1111/12/2024
3Misaki02:1428/11/2025
4Falibelou02:1624/07/2025
5Misaki02:2825/09/2025
6bernache02:3828/02/2025
7Misaki02:4119/08/2025
8bernache02:5903/02/2025
9Kuurtos03:0117/06/2025
10Kuurtos03:1311/09/2025

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