Le contexte de cet intégramme :
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Ces restaurateurs ont préservé les traditions culinaires de leur chère Auvergne.

Ils sont profondément attachés à leurs racines et chacun des établissements qu’ils dirigent incarne l’authenticité et la richesse de cette région, avec une spécialité propre à chacun, transmise de génération en génération.

Mais quel nom porte ces cinq restaurants, si symboliques de leur héritage ? quel est le nom de cet apprenti que chacun a choisi pour perpétuer ce savoir-faire, et maintenir ainsi ces traditions dans les cuisines ? Et surtout, quelle est la particularité gastronomique qui fait leur renommée, attirant une clientèle en quête de saveurs d’autrefois ?

Intégramme de difficulté 3/10 et de taille 4x5

550 - Restaurateurs auvergnats

Apprenti
Spécialité
Restaurant
Christian
Gladys
Hervé
Nathalie
Nina
Boudin aux pommes
Bourriquette
Manouls
Péla
Tarte à la tome
Au Bon Accueil
Au ver luisant
Chez Lucien
L’Authentique Table
La Sarpoil
Restaurateur
Catherine
Clarisse
Élodie
Francine
Martine
Restaurant
Au Bon Accueil
Au ver luisant
Chez Lucien
L’Authentique Table
La Sarpoil
Spécialité
Boudin aux pommes
Bourriquette
Manouls
Péla
Tarte à la tome

Indices

  1. La spécialité de Martine n’est pas le boudin aux pommes, qui n’est pas non plus celle de la personne qui a engagé Hervé. Ni Martine ni Hervé ne travaillent au restaurant La Sarpoil, Élodie non plus.
  2. La spécialité de Catherine est la bourriquette.
  3. Chez Lucien est spécialisé dans les manouls.
  4. Clarisse a embauché Gladys, mais ne lui a pas appris à cuisiner le boudin aux pommes.
  5. Un spécialiste de la tarte à la tome a engagé Christian.
  6. Au Bon Accueil, dont la spécialité n’est ni la péla ni le boudin aux pommes, a engagé Nina.
  7. Francine tient le restaurant L’Authentique Table.

Solution

RestaurateurApprentiSpécialitéRestaurant
Catherine
Clarisse
Élodie
Francine
Martine
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Les meilleurs temps

RgPseudoTempsDate
1Falibelou02:1111/12/2024
2Falibelou02:2810/05/2025
3Falibelou02:3416/01/2025
4bernache02:3828/02/2025
5bernache02:5903/02/2025
6Kuurtos03:0117/06/2025
7Wally1st03:2108/11/2024
8Cocoline03:2730/01/2025
9Cocoline03:3028/02/2025
10bernache03:3307/04/2025

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