Le contexte de cet intégramme :
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Ces restaurateurs ont préservé les traditions culinaires de leur chère Auvergne.

Ils sont profondément attachés à leurs racines et chacun des établissements qu’ils dirigent incarne l’authenticité et la richesse de cette région, avec une spécialité propre à chacun, transmise de génération en génération.

Mais quel nom porte ces cinq restaurants, si symboliques de leur héritage ? quel est le nom de cet apprenti que chacun a choisi pour perpétuer ce savoir-faire, et maintenir ainsi ces traditions dans les cuisines ? Et surtout, quelle est la particularité gastronomique qui fait leur renommée, attirant une clientèle en quête de saveurs d’autrefois ?

Intégramme de difficulté 3/10 et de taille 4x5

550 - Restaurateurs auvergnats

Apprenti
Spécialité
Restaurant
André
Andréa
Dominique
Elsa
Inès
Aligot
Farinade
Manouls
Mourtayrol
Pounti
Au ver luisant
Chez le Vieux
L’Aubrac
Le Caquelon Rustique
Le Puy
Restaurateur
Augustin
Benoît
Daniel
Florent
Nina
Restaurant
Au ver luisant
Chez le Vieux
L’Aubrac
Le Caquelon Rustique
Le Puy
Spécialité
Aligot
Farinade
Manouls
Mourtayrol
Pounti

Indices

  1. La spécialité de Nina n’est pas l’aligot, qui n’est pas non plus celle de la personne qui a engagé Dominique. Ni Nina ni Dominique ne travaillent au restaurant Le Puy, Daniel non plus.
  2. La spécialité d’Augustin est la farinade.
  3. L’Aubrac est spécialisé dans les manouls.
  4. Benoît a embauché Andréa, mais ne lui a pas appris à cuisiner l’aligot.
  5. Un spécialiste du pounti a engagé André.
  6. Au ver luisant, dont la spécialité n’est ni la mourtayrol ni l’aligot, a engagé Inès.
  7. Florent tient le restaurant Le Caquelon Rustique.

Solution

RestaurateurApprentiSpécialitéRestaurant
Augustin
Benoît
Daniel
Florent
Nina
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Les meilleurs temps

RgPseudoTempsDate
1Falibelou02:1111/12/2024
2Falibelou02:3416/01/2025
3bernache02:5903/02/2025
4Wally1st03:2108/11/2024
5Cocoline03:2730/01/2025
6Falibelou03:4306/10/2024
7Cocoline03:5707/10/2024
8Cocoline04:0204/11/2024
9Wally1st04:1507/10/2024
10bernache04:1604/01/2025

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